最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
是美食家,不一定是料理高手。想要品尝美味,其实很简单,厨房小白也可以轻松搞定,只要你的身边有一台微波炉,有一份精挑细选的新鲜食材,你就可以吃到最美的味道,没有之一。
用料
生蚝 | 10个 |
最简单的烹饪最完美的口感—微波炉生蚝的做法
下单一份心怡的食材,我钟爱的是乳山生蚝,为了正品直接从产地下单。资深吃货,是有要求哒。如有需求,我可以友情推荐。
外壳用刷子刷干净。
装入微波炉用容器中,覆盖保鲜膜。注意,尽量选用大的容器,生蚝不要挤压太紧,否则蒸好后不易开口。
放入微波炉中。
高火七分钟
大部分都会张开口,大快朵颐时间到喽。贝壳里的汤汁不要浪费哦,这都是精华。
箱子里有附送一个工具包,内有手套,撬刀,调料。生蚝做好后会主动开口,个别不开口的,需要你用撬刀撬开后品尝,建议不需要任何蘸料,原汁原味吃。
小贴士
微波炉不同,火力不同。谨慎起见,可以先放几个测试一下,先转7分钟,如果口感老了,第二批调至6分钟,一般情况下5-7分钟OK。覆盖保鲜膜,生蚝的营养毫无流失,贝壳里的汤汁一定要喝掉哦。
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