留学生简单肉夹馍
来源:菜肴屋 阅读:1.01W 次
想吃猪肉 又怕骚 做卤肉吧 就没味了
用料
白家卤料包 | 适量 |
waitrose五花肉 | 两条 |
生姜 | 2片 |
MS bun | 一袋 |
青椒没有用太空椒 | 半个 |
留学生简单肉夹馍的做法
写这个菜谱主要是推荐用MS买的这个。
里面是这样的,我把它放在冷冻里了。
五花肉冷水下锅,加点花椒,加2片姜。结束后温水洗净。(不要用冷水激)
放油炒糖色,煎五花肉,两面金黄,生抽老抽都不用放哈。只要卤料包就可以了。当然先放点水,差不多没过猪肉,大火烧开,放入卤料包,小火慢炖。收汁后捞起来,剁碎。再剁入青椒香菜,把锅中精华一点卤汁倒入。
微波炉加热,或者蒸一下那个bun,加起来就可以吃啦。
拌面 拌饭 盖浇面 都很好吃
小贴士
白家卤料包,中超可以买到。真的味道很不错,有点辣,但是真的很好吃,我不太能吃辣,却觉得这个辣度刚刚好,少一点就没味,多一点我就不行了。
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