0难度清蒸大龙虾

从日照海边回来带了俩龙虾～90一斤～泡沫箱子10块一个，两个虾下来545元，感觉肉疼～但是做好了去吃并不疼～哈哈哈～鲜甜大不得了。

用料  

0难度清蒸大龙虾的做法  

1. 活的龙虾要放尿的。那个水就是。
   然后把大钳子炸开
   把虾头打开，把腮清掉
   把虾小脚丫和侧边清理掉
   把尾巴剪开，就像下面蒸好打开的，
   里面虾线清理出来。
   用水把粘液和虾头脏东西冲洗干净。

2. 让他松弛一下～加料酒腌制30分钟
   一个小盆子，葱姜切段垫底
   凉水上锅蒸，水开后中大火，20分钟左右。

3. 看这里。蒜用一半炒炒锅炸一下，把蒜和油浇在虾身上。上桌～

4. 一半蒜捣泥，加青椒，把所有调料加入碗中搅拌，即可成汁。

5. 看那个黄～超香香～