黄哈儿砂锅鸡
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鸡是我们最常看到和吃到的一种家禽,鸡肉不但好吃而且还含有非常丰富的营养,经常吃鸡肉是可以起到很好的滋补功效。
鸡的做法非常多,我们不但可以把鸡来炖着吃,也可以用鸡搭配上其它食材来红烧着吃或者煮成汤,今天黄哈儿就给大家带来一道好吃的砂锅鸡煲!
用料
三黄鸡 | 500g |
砂锅鸡酱 | 80g |
干锅油 | 20g |
黄哈儿砂锅鸡的做法
调料:芹菜、青椒、红椒、姜、葱、蒜、玉米、洋葱各适量
将玉米切条过水备用, 鸡改刀成块洗净,加入酱料腌制2个小时
卡磁炉开火,砂锅平放后加入色拉油,把姜、葱、蒜、洋葱块炒香,加入玉米,鸡块平铺,上 盖焖8分钟打开后加入青红椒块、 芹菜节,再焖5分钟放入干锅油即可。(开 了以后小火煽,注意糊锅,吃完加汤刷菜)
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