易做主食——手工拉拉面
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![易做主食——手工拉拉面的做法步骤图]( "易做主食——手工拉拉面的做法步骤图")
我喜欢吃粗面
用料
| 水 | 175克 |
| 高筋面粉 | 400克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 2克 |
| 无味植物油 | 适量 |
易做主食——手工拉拉面的做法
所有材料面包机揉面15分钟后，分小剂子，然后搓成粗长条，粗条刷上油防止粘住，盖保鲜膜醒面2小时。这次我就醒了1.5小时就开拉了。
![易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第2张]( "易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第2张")
我喜欢吃粗面，所以拉得比较粗。水开后放入，浮起来加一次冷水再开就可以吃了。
吃醋
![易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第3张]( "易做主食——手工拉拉面的做法步骤图 第3张")
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