新口味的行山饼/烧饼

不为别的，只为自己留下几个足迹。

用料  

新口味的行山饼/烧饼的做法  

1. 把白砂糖放入水中煮开，变成糖水。

2. 糯米粉中加入油，再把煮好的糖水倒入糯米粉中搓匀。

3. 把陈皮切成小颗粒，和进面团里，要和均匀才行。

4. 和好的面团用保鲜膜盖好，醒面20分钟。

5. 把和好的陈皮面团分成40克一份，搓圆，稍稍压扁，放烤盘上。

6. 预热烤箱，中层，上下火，200度，烤12分钟。8分钟的时候把饼拿出来翻个面，再放回去继续烤。