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美味烧饼

来源:菜肴屋 阅读:9.06K 次
美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃

还记得小时特别爱吃烧饼  为了吃到喜欢吃的烧饼  总是愿意多走一段路  也经常守在烧饼摊边  一连吃两三个刚出炉的  而且每次还让老板多撒芝麻(我觉得更香)

用料  

面粉 150克
80ml
2克
酵母 1.5克
玉米油 6克
60克
面粉 20克(馅料用)
芝麻 适量
麦芽糖 适量

美味烧饼的做法  

  1. 将面粉  水  盐  酵母  玉米油放入厨师机和成均匀的面团  用保鲜袋密封放入冰箱(我一般晚上放入冰箱早上拿出来用)

    美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃 第2张
  2. 将面团分成大小合适的剂子  醒面20分钟  趁这个时间将烤箱预热  糖和馅料用的面粉混合均匀  麦芽糖用少许水稀释一下  醒好的面团包入糖馅  放在油纸抻成合适的大小

    美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃 第3张
  3. 刷上麦芽糖稀  撒上芝麻

    美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃 第4张
  4. 放入预热好的烤箱  220烤15分钟左右

    美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃 第5张
  5. 出炉  配上一杯热豆浆  简直不要太美妙

    美味烧饼的做法步骤图,美味烧饼怎么做好吃 第6张

小贴士

面团可以和得偏软一点  但和面时水还是要一点点的加  以免和得太稀
由于面团偏软  操作过程中可以带上一次性手套  以防粘手
步骤4的烤箱图片中大家没看错  我用了石板(家里经常做披萨  石板都不止一块)如果有石板的宝宝们可以提前40-50分钟预热石板  用石板烤出来的更香脆可口

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