美味烧卖
来源:菜肴屋 阅读:1.08W 次
很喜欢吃烧卖,自己动手起来吧!
用料
糯米 | 500克根据量而定 |
香菇 | 5朵根据个人喜好 |
酱油 | 3勺 |
姜末 | 20克 |
混沌皮 | 买几块钱就行了 |
腊肠 | 3、4条切碎 |
肉末 | 500克 |
盐 | 50克 |
香油 | 4勺 |
黑米 | 200克 |
蚝油 | 2勺 |
其他材料 | 根据自己喜好 |
美味烧卖的做法
提前泡一晚上糯米和黑米,然后蒸好
蒸好的糯米➕酱油蚝油
切好调味料
把炒好的料放进米里
加入喜欢的材料,搅拌均匀后可以包了
包好后放进蒸笼
上锅蒸15分钟
小贴士
不要放太多黑米,容易散,不够粘!材料记得炒熟
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