朵拉老师的葡萄干夹心酥

这款饼干中嵌着丰富的葡萄干，混合面团时加了鸡蛋，成品口感湿润。加些葡萄干，口感非常是在，真的很好吃！请一些朋友过来试吃～都得到了一致好评呢！开心！
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用料  

朵拉老师的葡萄干夹心酥的做法  

1. 把所有材料备齐～

2. 把葡萄干和水倒入小锅中，中火煮至水分蒸发尽，冷却后用厨房用纸拭干表面水分。

3. 将粉类原料，盐放入搅拌盆中，类似淘米的手法搅拌。

4. 加入黄油，按压入3中的粉里。继续搅拌～用双手掌把原材料搓散，搓细～

5. 4步完成后的样子～

6. 鸡蛋打散～三分之二慢慢倒入盆中，用刮刀轻快的搅拌，混合成一团。

7. 把面团放在烤纸上，用擀面杖横向纵向，交替擀成7毫米厚，近边长15厘米的正方形。

8. 在面片下半部分均匀铺上葡萄干

9. 然后把上半部分向下对折

10. 重新用擀面杖擀开

11. 表面刷上蛋液

12. 烤箱预热160度～烘烤30分钟。考好后取出烤盘，冷却。用刀横竖各切四刀，切成16块。