葡萄干夹心饼
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【葡萄干夹心饼】
健康的饼干配方,植物油、少糖,多吃两块也不用太过担心:-)
★★★这个饼干配方是植物油,
口感肯定没有黄油做的那么香酥,
如果不能接受,请不要尝试🙏🙏
用料
低筋粉100克 | |
泡打粉1/4小勺 | |
糖20克 | |
盐一小撮 | |
植物油30克 | |
蛋液30克 | |
馅料:葡萄干80克 | |
表面:蛋液适量 |
葡萄干夹心饼的做法
葡萄干提前泡软。
在一个盆子里面放进所有粉类、糖、盐,拌匀。
将植物油和蛋液倒进2里拌匀成团。
把面团擀成大小约8*16cm的长方形。
将葡萄干均匀的铺放在面团1/2处,然后将另一半折叠起来,擀开至16*16cm的正方形,切成4*4cm大小,共16块。
将蛋液轻轻刷在表面,进烤箱170度,烘烤15-20分钟。
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