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黄桃法式Clafoutis

来源:菜肴屋 阅读:1.45W 次
黄桃法式Clafoutis的做法步骤图

用料  

黄桃(或一磅樱桃) 5个
黄油 1/4 杯 50克
1/3 杯 60克
面粉 3/4杯加 2tbsp 共100g
香草精华 1 tbsp
香草精华 1 tbsp (可选)
糖粉 若干(可选)
牛奶 3/4杯

黄桃法式Clafoutis的做法  

  1. 烤箱预热到400华氏度;
    烤盘里涂一层黄油;
    水果切好均匀排列在烤盘里,尽量排列的紧密但是不叠放;
    黄油加热融化;
    鸡蛋,面粉,糖和香草精混合,然后加入黄油,最后加入牛奶,拌匀;
    面糊倒入排列好水果的烤盘;
    烤箱中层,400华氏度烤10分钟,然后调低温度到350华氏度烤30分钟

    黄桃法式Clafoutis的做法步骤图 第2张
  2. 出炉后趁热吃;

    黄桃法式Clafoutis的做法步骤图 第3张
  3. 吃之前可以按照个人口味撒糖粉。还可以在上面加上冰淇淋

    黄桃法式Clafoutis的做法步骤图 第4张
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