烤箱乳味烤猪排
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做过腐乳肉,没试过腐乳烤猪排,试试尝尝味道。
用料
蚝油 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
腐乳汁 | 1勺 |
花生酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蒜末 | 1瓣 |
糖 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
蜂蜜 | 1勺(用于最后涂抹在排骨表面) |
烤箱乳味烤猪排的做法
排骨洗净,用生抽、腐乳汁、蒜末、洋葱末、蚝油、糖、盐、料酒、黑胡椒做成的料汁腌制排骨20分钟
用锡纸包裹排骨,烤箱200摄氏度1小时
烤箱中取出排骨,表面涂上蜂蜜,表面不盖锡纸,回烤箱5分钟。
装盘开吃啦,腐乳香、花生香、淡淡蒜香、蜜甜
小贴士
第一次烤盖好锡纸,烤一小时后,取出排骨表面涂蜂蜜,不盖锡纸回烤5分钟
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