烤猪肋排(烤箱版)
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今天是个特别的日子,放假搞点猪肋排配梅子酒。
用料
猪肋排 | 400g |
黑椒汁 | |
烤肉酱 | |
盐 | |
蜂蜜 | |
迷迭香 | |
柠檬 | |
烤猪肋排(烤箱版)的做法
第一次做猪肋排,用一根迷迭香,其他酱我用了差不多3-4勺
卤好,放一小时,再放点蒜,准备放烤箱
用锡纸包裹,烤30分钟
到点,拆开锡纸,涂蜂蜜,再烤20分钟!因为我的烤箱太靠上层了,所以只能烤20分钟
出炉,因为自己烤30分钟,少20分钟就不会过焦!迷迭香太给力了,吃完口腔都是香味,非常棒!
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