烤箱烤猪排
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用料
蒜 | 2瓣 |
柠檬 | 半颗 |
迷迭香 | 一小枝 |
料酒 | 两汤匙 |
酱油 | 两汤匙 |
带骨猪排 | 两块 |
烤箱烤猪排的做法
蒜切末。柠檬挤好汁。混合蒜末,酱油,料酒,柠檬汁和迷迭香。
用步骤1的混合料腌制猪排一夜,可以放在冰箱冷藏格。
预热烤箱,选择通风红外的模式,200度。等烤箱预热结束,将腌制好的肉装入烤盘,倒入适量的腌制的酱汁,放入烤箱,烤30分钟。烤箱不同,烤箱温度和时间会有变。
小贴士
加了酱油,不需要加盐了哦。
这里用的是新鲜的迷迭香。
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