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家常肉松卷

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家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃

妈妈爱吃。

用料  

一、蛋黄糊
鸡蛋(黄) 5个
1克
玉米油 50克
低筋面粉 60克
牛奶 60克
二、蛋清糊
鸡蛋(清) 5个
白醋(去腥) 3滴
白糖 70克
玉米淀粉 3克
三,辅料
肉松 100克
葱花 两指长
沙拉酱(个人喜好) 若干
芝麻 若干

家常肉松卷的做法  

  1. 油和牛奶倒入盆中。

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  2. Z字搅匀(面粉最好筛一下)。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第3张
  3. 调匀

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第4张
  4. 蛋黄糊调好。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第5张
  5. 糖分三次放入蛋清,最后一次放玉米淀粉。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第6张
  6. 打成钩状。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第7张
  7. 蛋清糊分三次放入蛋黄糊中。Z字型调匀。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第8张
  8. 调匀后倒入模具。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第9张
  9. 放入芝麻,葱花,肉松。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第10张
  10. 烤箱175度预热5分钟,170度20分钟。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第11张
  11. 香味浓郁。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第12张
  12. 抹上沙拉酱,铺上肉松。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第13张
  13. 卷成卷放冰箱定型。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第14张
  14. 多出来的做纸杯蛋糕

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第15张
  15. 好吃。

    家常肉松卷的做法步骤图,家常肉松卷怎么做好吃 第16张
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