㊙️白可可杏仁蛋挞‼️
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把白可可饮品做成了蛋挞,表面撒了点杏仁片装饰,也更添风味
全蛋版的不浪费
用料
蛋挞皮 | 8个 |
鸡蛋 | 1个 |
白可可粉 | 20克-30克 |
牛奶 | 160克 |
杏仁片 | 10克 |
㊙️白可可杏仁蛋挞‼️的做法
喜甜的,白可可粉可以多放一点,20克是刚刚好微甜的样子(蛋挞皮提前解冻)
用牛奶拌匀(冷热都可,我直接用冷的也能泡开)
加入鸡蛋液拌匀
倒入解冻好的蛋挞皮中(烤箱提前预热)
表面撒点杏仁片
放入烤箱,上火200度下火220度烤25分钟,自己根据上色情况调整
咕嘟咕嘟
很香吧
最后记得要看上色情况,烤到位了就即时取出
小贴士
一直有人觉得蛋挞皮底部烤不透,其实只要蛋挞皮解冻到位,还是比较好烤的,这个方子增高了底火的温度,另外大家也可以用烤网,不要用烤盘,可以烤的更透一点
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