发酵失败的面团做烧饼
来源：菜肴屋 阅读：2.84W 次
本来想做面包的，发酵失败，然后把面团做成烧饼了，结果就是烧饼比面包好吃多了，哈哈哈
用料
| 高筋面粉 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 水 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 植物油 | 克 |
| 牛奶 | 克 |
发酵失败的面团做烧饼的做法
糖和面粉2:1的比例做一小碗糖粉
![发酵失败的面团做烧饼的做法步骤图 第2张]( "发酵失败的面团做烧饼的做法步骤图 第2张")
最后烤之前刷一层糖水，烤箱预热，上下230度烤十分钟，因为每个烤箱温度不同，所以烤的时候最好时不时去看一下，表面有点焦了就ok了。
![发酵失败的面团做烧饼的做法步骤图 第3张]( "发酵失败的面团做烧饼的做法步骤图 第3张")
小贴士
其实上面操作时的图片都是我参考的一个菜谱里面取来的，成品图是我自己的。因为我做的时候，光顾着做没拍照。为啥我会写这个谱子呢，因为我觉得有和我一样面团发酵的亲，可以试着做做这个。不然扔掉挺可惜的。而且这个烧饼是真的真的很好吃哦！
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