芝士焗土豆泥的做法
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换种方式吃土豆了,土豆营养丰富,做成泥口感细腻,而且不仅是个菜,也可以当主食,今天用土豆做了个焗土豆泥。
用料
土豆 | 一个 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 2g |
孜然粉 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
培根 | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
芝士焗土豆泥的做法的做法
先把材料准备好
土豆洗干净,连皮在锅里煮熟,水要多一些,也可以切块蒸熟
培根切碎,然后在烤箱里180度烤10分钟
把煮熟的土豆剥皮,然后加入牛奶和沙拉酱(根据个人口味,如果喜欢湿点就多加点)
再加盐和孜然粉搅拌均匀
还要加入一些黄油混匀,量不要太多
最后放入烤好的培根碎搅拌均匀就可以了
放入烤碗中
铺上厚厚一层马苏里拉芝士
放入预热好的烤箱,中层上下火200°,烘烤15分钟即可
烤好的芝士焗土豆泥表面有点微焦,冷却一下就可以食用了
小贴士
我用的是PE5459烤箱,大家使用别的品牌的烤箱时注意适当调整烘烤温度
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