芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）
来源：菜肴屋 阅读：2.92W 次
老妈种的新土豆收上来了，最爱小个的土豆嫩嫩甜甜！怎么做都好吃，今天来个芝士焗～作为我的第一个菜谱！
用料
| 新鲜小土豆 | 十来个 |
| 烤肠或者培根 | 适量 |
| 玉米甜豆 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 椒盐 | 少许 |
| 马苏里拉芝士 | 适量 |
| 黄油 | 少许 |
芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法
小土豆洗净入锅煮熟后，凉水冲几遍凉透了剥皮，熟透了很好剥
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第2张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第2张")
土豆用刀压扁好入味，烤肠切丁和玉米甜的备用
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第3张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第3张")
取一小块黄油入锅加热倒入烤肠煸一下，再加入玉米甜豆翻炒，加入一丢丢盐，翻匀出锅
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第4张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第4张")
焗盘底下抹一点点油，撒薄薄一层椒盐，码上压扁的小土豆，再撒点椒盐粉，然后铺上炒好的辅料
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第5张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第5张")
最后铺上马苏里拉芝士，烤箱预热后，200度15分钟的样子！在边上留意观察，别过头焦了
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第6张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第6张")
香浓的芝士焗小土豆完成，尽情享用
![芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第7张]( "芝士焗小土豆（不用捣成土豆泥）的做法步骤图 第7张")
小贴士
没有黄油，家里的炒菜油都可以，黄油更香！盐和椒盐别太多，烤肠是咸的，自己把控哦！
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