迷迭香保存

用料  

迷迭香保存的做法  

1. 方法一：烤箱以50-60度低温烘1-4小时（搬运至网络）

2. 方法二：1. 盤子上鋪兩層餐巾紙，平鋪香草在上頭。
   2. 香草上再覆蓋一層餐巾紙，強火微波 40 秒至 1 分鐘*，如不夠乾再以 20 秒為單位分次微波，直至質地變乾變脆。
   3. 將乾燥後的香草放入容器中密封保存，也可將其碾碎再保存。記得將其置於陰涼乾燥處，如此可保存數月之久。（搬运至网络）

3. 成品图

小贴士

传说方法二微波炉更有利于水分蒸发并保持迷迭香的风味和色泽