江湖菜🍗外焦里嫩烤羊腿
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闭关在家不敢点外卖的日子
香喷喷烤羊腿
没有男朋友/女朋友也能让你当神仙
来来来 这款中西结合烤羊腿满足你
用料
羊腿 | 1只 |
蜂蜜水 | 1碗 |
黑胡椒 | 适量 |
喜马拉雅粉盐 | 适量 |
迷迭香 | 1枝 |
大蒜粉 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
parsley | 适量 |
江湖菜🍗外焦里嫩烤羊腿的做法
一只羊腿 划花刀 方便等下进味
撒上盐 黑胡椒 大蒜粉 parsley粉 我还加了comino 没有就不加没事
抹上橄榄油用保鲜膜包起来
一晚入味之后拿出来 蜂蜜加点水调成汁刷上去
之后的样子
烤箱预热365华氏度 每家烤箱火力不一样 我给你们一个表 如果你们有温度计的话 几成熟自控
小贴士
拿温度计内心温度medium rare 135华氏度
medium 150度
well done 160度
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