外脆里嫩 健康无油～香烤火炬鸡腿

健康无油烤鸡腿在家做，外脆里嫩，香气四溢，咬一口，卡兹卡兹好吃的停不下来。

用料  

外脆里嫩 健康无油～香烤火炬鸡腿的做法  

1. 准备好食材。

2. 把鸡腿洗净滤干，把鸡腿用针扎小孔，在鸡腿关节处用剪刀剪断鸡皮和筋，把鸡腿肉翻卷过来。

3. 把鸡腿放入盘中，将所有调料放入盘中腌制3～4小时左右。

4. 准备好鸡蛋液，把腌制好的鸡腿，均匀裹上淀粉，放入蛋液中搅拌一下，然后蘸上面包糠。

5. 用锡纸把鸡腿骨包起来，放入烤架上，烤架下面的烤盘铺上油纸或锡纸，以免弄脏烤箱。

6. 烤箱味温度180度30分钟左右即可。

7. 最后取出鸡腿摆盘。看一下，像不像火炬呢，准备好自己喜欢的蘸料。

8. 这道外脆里嫩，香气四溢的烤鸡腿就可以享用啦。

9. 一口咬下去卡兹卡兹好吃的停不下来。

小贴士

鸡腿扎小孔是为了入味，腌制时间久一点味道会更入味。)每个烤箱温度控制不一样，请根据自己家的烤箱温度而定。