宝宝辅食自制牛肉肠
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用料
牛肉 | 200g |
胡萝卜 | 50g |
葱 | 一段 |
鸡蛋 | 一个 |
淀粉 | 10g |
面粉 | 15g |
盐 | 少许 |
味极鲜 | 少许 |
料酒 | 少许 |
锡纸 | 三张 |
宝宝辅食自制牛肉肠的做法
牛肉清水浸泡后,用料酒,姜片腌制二十分钟
胡萝卜切小丁
葱随意切
腌制好的牛肉切丁,加胡萝卜,葱,放入料理机打成肉泥
打好的肉泥,越细越好
加入鸡蛋,搅匀
加入淀粉,搅匀
加入面粉,搅匀
最后加入盐和味极鲜,一岁以内宝宝不加
准备锡纸,把肉泥放入包成糖果形状,我包了三个。没有锡纸,纱布,笼布都可以
包好的肉泥上锅蒸20分钟
晾凉切片即可
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