烤菌类

超喜欢吃菌类，下面写两个常见的烤菌方法。

用料  

烤菌类的做法  

1. 这一步是空气炸锅版炸杏鲍菇
   杏鲍菇切成滚刀块，撒入盐，杀出水分后冲洗两遍。将杏鲍菇捏干。 倒入烧烤料 淀粉 孜然粉，放入空气炸锅200°，炸15分钟，中途翻一翻。

2. 这一步是烤金针菇。金针菇去根撕成细条，倒入食用油 蒜蓉 生抽 蚝油抓匀。小米椒切圈撒在金针菇上。烤箱200°15分钟。