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鸭蛋菌类汤

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鸭蛋菌类汤的做法步骤图,鸭蛋菌类汤怎么做好吃

用料  

鸭蛋 2只
各种菇,我用的是香菇金针菇,草菇 适量
生抽 适量
或者料酒 适量
适量

鸭蛋菌类汤的做法  

  1. 把各种菇洗净,用盐水泡10分钟

  2. 把姜切片,锅里放油,把姜爆香,泡好的各种菇切片或者块,放入锅中,放入白酒或者料酒,一起翻炒

  3. 等菇炒软有点出水时放入适量清水,烧开后转小火,等汤浓稠,装盘。

    鸭蛋菌类汤的做法步骤图,鸭蛋菌类汤怎么做好吃 第2张
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