夏日蔬菜菌类汤(快手制作)
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基本上每家的冰箱里都有的基础蔬菜,切切煮煮10分钟内搞定。如果不想吃米饭,可以用面粉加水,搅拌成厚一点的糊,做成面疙瘩下在汤里,这样就有菜有汤有主食,是不是非常简单呢。
用料
金针菇 | 1把 |
香菇 | 3朵 |
胡萝卜 | 小半根 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 少许 |
蒜片 | 少许 |
夏日蔬菜菌类汤(快手制作)的做法
材料洗净备用
热锅加少许油,下蒜片增香
加入西红柿翻炒到出红油,加适量水
加入其他备好的食材
加入搅拌好的蛋液
加入生抽、盐调味,撒上葱花,关火
番茄炒出的红油特别香,不用加番茄酱也酸味十足。开胃的很。
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