[美国版】滋补鸡汤
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在美国也能做好喝的鸡汤
用料
| 1个 Bone-in 有机鸡胸 | 8 只香茹 |
| 4 根胡萝卜 | 3 片姜 |
| 5 个红枣 | 9 颗桂圆 |
| 栗子 （选用） | 1 瓶盖福州老酒（$3.9一瓶的） |
| 盐 | 克 |
| 现磨胡椒 | |
| 冰糖 |
[美国版】滋补鸡汤的做法
先用盐水浸泡鸡肉 15min
用厨房纸擦干水，在鸡胸肉上淋上盐，胡椒，撒上些许橄榄油
入烤箱烤30min, 335华氏
拿出鸡，放上炖锅，加入香菇（需提前浸泡），红枣，桂圆，料酒，2小块冰糖
煮沸，再转中小火40min,关火关盖等10min，加入葱花，入少许糖，调盐味，即可食用
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