香酥烧饼_国产美食懒人版

保证成功的配方源源不断的自产烧饼

用料  

香酥烧饼_国产美食懒人版的做法  

1. 温水化开酵母，加少许糖
   
   
   
   

2. 把面粉搅拌成絮，再上手揉成团。然后发酵2小时

3. 热油，鸡精，盐，面粉，混合成为油酥（近似液体）
   把油酥抹到面里层，做成如图的形状，或者随便形状。
   面表层抹水，抹芝麻。

4. 烤箱预热200度，关闭。
   做成烧饼状后，放入加热过到烤箱。醒发15分种。
   醒发后，抹少量水在烧饼表面，200度烤15分。

5. 烤成这样发黄就说基本上可以吃了。

小贴士

抹水和醒发非常关键。