全麦无糖软欧包
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![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃")
喜欢面包又不想食用过多的糖，可以试试无糖款
用料
| 高筋面粉 | 175克 |
| 全麦粉 | 75克 |
| 盐 | 4克 |
| 水 | 165克 |
| 玉米油 | 12克 |
| 糖（原方25克） | 0克 |
| 酵母 | 3克 |
| 干果 | 150克 |
全麦无糖软欧包的做法
将除干果，玉米油以外的全部食材放入面包桶，选和面功能将面揉至光滑（15分钟），干果洗净擦干
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入12克油，继续启用和面功能（15分钟），（记得盖张纸防油撒到盖板上哈）进行到7 分钟时把干果倒入面包桶继续揉面
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
揉好的面团进行初次发酵，手指沾水或者面粉插个洞不反弹即可，先手压排气再分成三份整成自个喜欢的形状
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱放盘热水加快二次发酵
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
撒粉，割包
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烤箱上下火180 度，15分钟
![全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "全麦无糖软欧包的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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