一次发酵的无糖油全麦软欧包
来源:菜肴屋 阅读:1.73W 次
材料非常非常简单 没有糖没有油超健康 但还是软软的好好吃!
用料
高筋面粉(白燕) | 180g |
全麦面粉(鲍勃) | 70g |
牛奶 | 160g |
酵母 | 2g |
一次发酵的无糖油全麦软欧包的做法
所有材料混合揉出厚膜
分三份 按欧包整形
烤箱放一碗热水 不通电 发酵至两倍大
不预热 180度25分钟 冷却切片 非常柔软!!!
做成西多士!假装是法棍哈哈哈
烤箱复烤一下脆脆的香香的蘸酸奶也超赞的!
还可以做三明治!!Cheese➕流心厚蛋卷绝了哈哈哈
小贴士
可以往里面卷奶酪 坚果 切面会更美 口感也更丰富 不过我这次没加
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