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韩国烤五花肉-Samgyeopsal

来源:菜肴屋 阅读:9.41K 次
韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图

以前跟3个韩国人合租过,这道菜是每个星期的必吃菜。非常简单,但是味道又非常好吃。特别适合几个好友一起围着桌子烤着吃,氛围很好。大家不妨试试吧!

用料  

五花肉 1大块
杏鲍菇 3个
洋葱 1个
牛角椒 2个
大蒜 适量
韩国蘸酱 适量

韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法  

  1. 所需的材料

    韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图 第2张
  2. 五花肉切成1cm厚的厚片,剩下的辅料切成自己喜欢的形状(容易熟的形状)。我自己喜欢吃海鲜,所以准备了几只大虾,味道非常不错。

    韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图 第3张
  3. 在上一步大家其实就可以围着桌开烤了。但是我们家没有可以在桌子上吃的卡式炉,所以我在灶上烤好了当菜一样端出去的。

    韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图 第4张
  4. 看着就流口水,整个过程就是香一个字。。提醒大家开最大号的抽油烟机!

    韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图 第5张
  5. 所有准备好以后,可以开吃啦!用生菜包起所有东西,加一筷子蘸酱,一口包!太满足了!

    韩国烤五花肉-Samgyeopsal的做法步骤图 第6张

小贴士

如果不吃生菜的,其实可以用圆包菜切根后,上锅熟。蒸熟后的包菜可以代替生菜,还自带一股甜味,也是别有一番风味!

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