韩国辣酱渍南瓜牛五花肉

买了本都是烤箱菜的书，慢慢研究啦～

用料  

韩国辣酱渍南瓜牛五花肉的做法  

1. 将牛肉撒上盐和胡椒，再将腌渍酱料混合均匀，加入牛肉拌匀腌渍1～3小时。（我用的牛里脊，腌渍了一夜）

2. 南瓜去籽，去瓜囊，切成1cm厚的瓣状，烤箱预热至180度。

3. 在烤盘铺上锡纸，涂上一层薄薄的麻油（分量外）。排放上牛肉后放上南瓜（我没有南瓜，就用了西葫芦），放入烤箱用180度烤15分钟左右。稍微混拌后盛盘，撒上辣椒粉（分量外）。