当前位置:菜肴屋 > 烹饪器具 > 烤箱食谱 > 最正宗的「醇香馥郁·布朗尼」做法大全,「醇香馥郁·布朗尼」的详细做法
手机版

【醇香馥郁·布朗尼】

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图

接近final week, 大家在一起复习, 做了点小点心给大家提提神~出炉后都说好吃~
至少 比外面卖的要更健康!少油 少糖
在美国 外面卖的布朗尼都超甜的 很爱吃 但又不敢吃多 可以自己做真是棒棒嗒~ 很简单很快上手噢!

用料  

黄油 一杯
白糖 1+2/3杯
香草精 1汤匙(tablespoon)
鸡蛋 4个
面粉 1+1/2杯
Unsweetened Cocoa Powder(无糖可可粉) 1 杯
1茶匙(teaspoon)
Semisweet chocolate chips(半甜巧克力粒) 1杯
小苏打 1/2茶匙

【醇香馥郁·布朗尼】的做法  

  1. 材料图~

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第2张
  2. 先开火将黄油隔水融化 (比较久)

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第3张
  3. 预热烤箱175°C (350°F),  裁减一张略大于烤盘的油纸, 放在烤盘里并把四周折叠立起

  4. 取一个盆, 过筛面粉, 可可粉, 盐, 小苏打

  5. 这个时候黄油应该都融化了, 取出倒入大盆, 加糖, 香草精, 搅拌均匀

  6. 分次加入鸡蛋, 加入一个之后要拌匀再加下一个

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第4张
  7. 把之前混合的粉筛到蛋糊里

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第5张
  8. 开始尽情搅拌

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第6张
  9. 这样就差不多啦

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第7张
  10. 加入一半巧克力豆 再搅拌

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第8张
  11. 将布朗尼糊倒入烤盘, 面糊比较稠, 尽量用搅拌铲铺平

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第9张
  12. 在撒上剩下的巧克力豆 用铲子再在表面搅一搅, 让巧克力豆不会完全暴露在表面

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第10张
  13. 放入烤箱 35-40分钟 烤完就是这样啦, 放出来晾凉一会儿就可以切块啦~

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第11张
  14. 还没完全凉的时候切 边边没那么容易碎噢~

    「醇香馥郁·布朗尼」的做法步骤图 第12张

小贴士

1 巧克力豆也可以一次性加 但是会容易下沉到底部啦
2 没有小苏打可不加~ 加小苏打是为了可以更好的撑起布朗尼上面那层皮
3 喜欢的还可以加点核桃 更香~
4 配上喜欢的茶或牛奶 跟小伙伴一起享用吧~

第一次在这里发菜谱 有什么没说清楚的欢迎大家指出啦~

本文链接:https://www.caiyaowu.com/pengrenqiju/kaoxiangshipu/jkn456.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。