香草布朗尼
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美味可口的香草布朗尼絕對是甜品中排名前列的選擇,而且製作起來非常簡單喔!
用料
小麥粉 | 150g |
可可粉 | 30g |
白砂糖 | 120g |
黑糖 | 25g |
香草莢 | 1根 |
雞蛋 | 3只 |
黃油 | 150g |
香草布朗尼的做法
將黃油放置於室溫軟化,或用微波爐融化黃油至液體。取香草莢,用刀背掛出香草籽備用。
將軟化的黃油,雞蛋,小麥粉,可可粉,白砂糖,黑糖,用打蛋器均勻混合。加入香草籽繼續混合。
將打發好的生麵糊倒進鋪好烘培紙的烤盤中,用刮刀輕輕刮平表面。
提前十分鐘預熱烤箱至170度。將烤盤放入烤25分鐘。
小贴士
攪拌時可用電動打蛋器攪動約三分鐘。麵糊中可加入巧克力醬增加口味。
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