蜜汁烤冰冻鸡腿
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用料
鸡腿 | 10只 |
蜂蜜 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 5勺 |
盐 | 8克 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
蜜汁烤冰冻鸡腿的做法
将一斤冰冻鸡腿。两面各切三刀方便入味,将调料腌制半小时以上,冰箱放一个晚上更好。放在冷藏格子。不需要太冷冻因为容易入味
取出鸡腿放到烤盘里。220度烤。10分钟再发一面,再翻面烤10分钟就可以。
小贴士
有蜜糖更好吃。表面涂点麦芽糖更金黄漂亮。冰冻小鸡腿很便宜,三块钱一个。 蒜子很重要,特别香烤出来
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