疫情在家做锅盔
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疫情封在小区里，想吃锅盔没得卖，只好自己动手了，哈哈，没想到还解锁一项自己的新技能。
用料
| 面粉 | 500克 |
| 盐 | 20克 |
| 肉馅 | 500 |
| 酵母 | 10克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 水 | 50克 |
| 姜末 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 榨菜 | 100克 |
疫情在家做锅盔的做法
做好的肉馅
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
发好的面粉
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把肉馅放入发好的面团里
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
擀平放入肉馅的面团
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
烤箱预热5分钟，200度烤10分钟后，反面烤10分钟即可（根据每家烤箱功率大小可以适当调节烤箱温度及时间）
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
成了，开吃，家人反映味道不错😄
![疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "疫情在家做锅盔的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
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