疫情在家做葱油饼

希望各位做好的小伙伴多教作业  你们作业教的越多 ，对我们的支持就越大

用料  

疫情在家做葱油饼的做法  

1. 中筋粉倒入开水，抄拌至雪花状

2. 加入常温水揉搓成团

3. 加入食用油（20克），揉搓至光滑面团

4. 松弛10分钟，搓长分割成6个面团

5. 拉长抹油松弛10分钟

6. .桌面抹油将面团擀长擀薄

7. 面皮表面刷油，撒盐，撒葱花（辅料）

8. 将面皮卷起，接口朝上，卷起

9. 将面团抹油松弛10分钟擀薄

10. 将葱油饼放入150度的油中煎至成熟即可

小贴士

步骤4的分割面团 根据自己的器具和胃口大小分割