滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎

没有我的爱宠北鼎烤箱之前，我们家买的牛排都是煎着吃……有了北鼎后，面包蛋糕都更可口了！就连牛排多了新玩法！

用料  

滋滋烤加拿大牛小方▎北鼎的做法  

1. 冬笋和蘑菇要开水灼一下，预热烤箱立体风模式/190度/25分钟

2. 所有材料切小丁备用

3. 加入蚝油，海盐，黑胡椒粉，一点点蜂蜜……拌匀

4. 来吧！我烤了20分钟出炉的

5. 芥末挤出来，加少许纯净水稀释

6. 开始制作美丽的蘸酱摆盘，撒点黑胡椒，沙拉倒上去，蜂蜜拉条在盘子上

7. 轮到芥末液，在盘子上随意的点花，拉条

8. 我搞成这样的

9. 出锅了，撒点葱花

10. 我用了红红滴水果辣椒来当碗！薄荷草装饰
    好的牛肉，就算是只放一点点海盐和黑胡椒都会好吃到爆！心情好就可以多加点料倒腾一下！哈哈

11. 冬日在家追剧佳品……小粒小粒的，给无肉不欢的胖友们用来代替爆米花啦！！

小贴士

❶我用的珐琅铸铁锅，如果你们也是，最好锅也得预热下，北鼎烤箱预热保温半小时，贴心棒棒哒！

❷ 预热烤箱的时候，可以把温度酌情设置到高于需要烘烤的温度10°C，因为打开烤箱门放入东西的瞬间烤箱进入冷空气，温度会有所下降。东西放进去关好烤箱门后，再下调到所需要的温度；