烤大盘菜
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用料
土豆 | 6片 |
鸡翅 | 4个 |
香肠 | 3根 |
豆干 | 4片 |
金针菇 | 少许 |
韭菜 | 少许 |
大虾 | 4只 |
藕片 | 6片 |
蒜蓉 | 1头 |
孜然粉 | 2勺 |
辣椒面 | 1勺 |
烧烤料/五香粉 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
食用油 | 2勺 |
白芝麻 | 2勺 |
烤大盘菜的做法
把土豆切片,鸡翅划两刀,豆干划两刀,火腿肠切花刀
先把鸡翅放入酱料里腌制
锡纸垫在烤盘上,把鸡翅和所有配菜铺在锡纸上,刷上酱料
放入烤箱,180度烤20分钟即可
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