香烤猪排（简易版）
来源：菜肴屋 阅读：3.13W 次
这款简单美味的烤箱菜，是夏季开胃必备的下酒零食，一般选择猪的肩胛骨或者排骨比较好吃，腌制一晚，上烤箱烤一个小时，出炉即可！
用料
| 猪排 | 两段 |
| 孜然粉 | 随意 |
| 辣椒粉 | 按喜好 |
| 食盐 | 一点点 |
| 胡椒粉 | 随意 |
| 茴香粉 | 随意 |
香烤猪排（简易版）的做法
猪排洗干净，用厨房纸巾吸干水分，把佐料粉抹匀在猪排上，放入冰箱保鲜膜包好冷藏一个晚上。
![香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第2张]( "香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第2张")
第二天，拿出来在室温环境放置10分钟左右，预热烤箱至180℃。再把猪排放进去上下烤制，温度180℃。注意哟！按照肉的重量决定烤制时间，以500克半小时为准。
![香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第3张]( "香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第3张")
烤制完毕后，猪排外焦里嫩，用小刀切割食用，别有一番风味。
![香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第4张]( "香烤猪排（简易版）的做法步骤图 第4张")
小贴士
时间一定要把控好，不然会烤焦哟
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