碱水粽子(无食用碱情况)
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主要是分享 没有食用碱的情况
用料
糯米 | 500克 |
粽叶 | 50片 |
生抽 | 适量 |
水 | 适量 |
肉 | 适量 |
香菇 | 适量 |
碱水粽子(无食用碱情况)的做法
1.粽叶顺摸洗干净 2.将糯米,香菇等 提前泡水2小时左右 3.将肉加入生抽腌制半小时
对于一些在国外的朋友,食用碱有时很难购买,可以购买小苏打,将小苏打放入烤箱(根据自己烤箱)180至200度烤15到20分钟
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