羊肉串腌料、调理
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用料
羊肉串腌料、调理的做法
调料:
孜然一袋(超市的一袋)
五香粉适量
八角一个
花椒适量
十三香适量
盐适量
熟白芝麻(多点)
放一起打粉
腌料:
味极鲜适量
耗油适量
淀粉适量
上面的调料
盐一勺
姜片
洋葱
羊肉切粒,用腌料腌制一小时
穿串
烤箱最高温度预热,放进去烤几分钟,拿出抹油,撒调料,再翻过来,抹油,撒调料。再烤差不多五分钟
可以了
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