山楂蛋黄酥

用料  

山楂蛋黄酥的做法  

1. 准备食材

2. 蛋黄倒入碗中打散，倒入粘米粉和面粉，搅匀
           

3. 团成一个小面团，覆盖保鲜膜静置20分钟左右
           

4. 山楂条切碎，

5. 加入到面团里，拌匀，然后用手捏进去，

6. 再搓成一个个的小球
           

7. 继续搓小圆球球

8. 烤盘垫硅油纸，铺在烤盘里，送入烤箱150度上下火烤15分钟左右

小贴士

营养功效&注意事项
       用蛋黄做出来的小点心，口感比较酥软，容易咀嚼，也可以避免宝宝蛋清过敏的情况。宝宝开始添加辅食或者零食的时候，会因为新鲜感而增加进食量，有时候可能肠胃接受不了会出现积食或者消化不良的症状。添加一点山楂点心，可以健脾开胃，缓解积食的症状，并且山楂口感酸甜，宝宝会更喜欢。
tips：搓成的小球尽量大小均匀，避免这个烤糊了，那个还没熟的现象出现。搓小球的时候如果怕沾，可以在手套上搓一点点油防粘。