这是我做过最简单的烤全鸡！

以前做烤鸡会用尽心思去调涂抹的酱汁，或上色用蜂蜜水呢还是黄油呢，还要配各种垫盘的杂蔬，而就在今天～我通通都不要，只用了盐和孜然粉，居然烤出来一样外脆皮里鲜嫩多汁，原来简单就是最美味的！

用料  

这是我做过最简单的烤全鸡！的做法  

1. 鸡洗净，擦干（或用电吹风吹干水），涂抹盐（适当多点）和孜然粉，好后放冰箱过夜

2. 用锡纸上下包好后broil高温50分钟～鸡比较大有5磅多，这一步是让鸡烤熟又能锁住水分，然后揭开上面锡纸（如上图），上下两面各烤10分钟左右，开烤箱灯随时观察表面

3. 让你看看，这么简单做出来的成品你馋不馋？😋
   
   受某美食博主影响，直接上手，体验大快朵颐的吃肉感觉，外皮很脆，里面一撕开，有汁水哦！