这是最简单的三文鱼

嫩嫩的，不需要任何技巧就能做好的三文鱼。有跟我一样害怕吃到不干净的鱼生的同学吗？那就做成香煎的，同样美味！下粥下饭一绝啊！

用料  

这是最简单的三文鱼的做法  

1. 三文鱼去鳞，切成大块，撒一点点盐，黑胡椒，在每片鱼上面放一点儿姜末，用小半勺料酒腌制，十分钟就成。

2. 锅里放入半勺黄油，先煎带鱼皮的那一面，看到它滋滋滋的往外冒油，用筷子小心地翻面，注意，轻轻的啊！不要弄碎啦！每面大概2-3分钟。

3. 煎好啦！嫩嫩的，很入味！今天晚上我的晚餐，还有一碗粥！

小贴士

这道菜木有任何技巧，就是在翻面的时候需要慢慢的，小心一点就成。
哦，对了，在买的时注意看说明，是否提前用盐已经腌制过了，如果是有盐，就不需要放盐啦！