一次发酵面包店天天排队网红蘑菇包

记得老大5岁的时候给他哥俩做过一次蘑菇豆沙包（馒头类），今天把它变成了蘑菇餐包（面包类），不管哪一样，都是为了娃娃能多吃点饭而已，这就是做妈妈的初衷！

有什么不明白的地方或者喜欢美食的朋友都可以➕v:42269650，备注:下厨房！

用料  

一次发酵面包店天天排队网红蘑菇包的做法  

1. 除黄油外所有面包材料放入厨师机

2. 揉出厚厚得手套膜

3. 加入黄油继续揉

4. 揉出光滑的手套膜

5. 揉好的面团平均分成六分

6. 放进蒸烤箱发酵

7. 发酵的时候准备蘑菇顶淋酱，把三种材料混合均匀装入裱花袋备用

8. 发酵到1.5倍大拿出来

9. 裱花袋剪个小口把酱料淋在表面

10. 依次淋上酱料

11. 筛上适当可可粉（配方外量）

12. 放进蒸烤箱170°25分钟

13. 出炉咯！喜欢➕料的可以在整形的时候包入豆沙或者奶黄馅或者各种果酱更美味😍

小贴士

1.液体量可以先预留20%，因为面粉吸水性不同，我用的王后日式吐司粉。
2.烤箱温度根据自己家烤箱脾气进行调整！
3.筛可可粉时不要太多，不然容易成为可可包哦🤐