土豆還是那個土豆呀ONE

某老外喜歡吃土豆 可是土豆還是那個土豆呀：）
忘了照下來了TAT

用料  

土豆還是那個土豆呀ONE的做法  

1. 蛋黃醬沙拉醬芥末醬調配比例3：1：1
   加入小蔥段（一根）
   放入冰箱

2. 土豆放烤箱裡烤熟
   西蘭花過水焯熟

3. 香腸下鍋煎（少油 香腸自身帶油）或 微波爐烤熟
   香蔥辣椒切成小段
   奶酪撕條

4. 土豆切半挖去中間部份
   香腸切段 留在鍋內保溫

5. 將蔥段辣椒段奶酪填入土豆碗
   平均每半個土豆裡半根香蔥一個小辣椒一片奶酪
   把挖去的土豆填回

6. 用小勺在土豆表面塗抹上少量（！）煎香腸的油（微波爐操作可忽略此步驟）

7. 四個完工的土豆碗放回烤箱5分鐘 或 微波爐 2分鐘

8. 西蘭花切塊
   土豆 香腸盛出
   淋上配醬

9. 吃

小贴士

我家德國大廚又提供了更牛B的配醬祕方
1/2c sour cream
1/2c mayonnaise
1/2tea sp. paprika
1/2tea sp. chili powder
2 pieces of green onion chopped

MIX