薯片(呀！土豆)

薯片(可撒盐，辣椒粉，孜然粉，黑胡椒粉，番茄粉……就是你想要的味道啦)～
香辣粉:精盐，孜然粉，花椒粉，辣椒面～

用料  

薯片(呀！土豆)的做法  

1. 土豆洗净去皮，切片器准备好～

2. 用切片器切成薄片(也可用刀切成同样的厚度)～

3. 土豆片装盆用凉水浸泡一会，多洗几遍洗去淀粉(水稍微清澈)～

4. 捞出晾控干水份～

5. 锅内倒适量油，待油温热时放入土豆片转中小火炸(不时的翻动翻动，不要炸糊啦)～

6. 炸至两面金黄捞出控油，撒上自己喜欢的料粉装大容器颠几下即可～

7. 撒些盐就是原味薯片～

8. 撒些番茄粉就是番茄味薯片～