土豆系~薯片
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对于土豆执着的爱着,不离不弃😏,家里薯片吃完了,以前都在超市买的,如果一个土豆粉丝,不自己做一个薯片好像不是真粉丝,那么今天就来做起~
用料
土豆 | 2个 |
油 | 580克 |
土豆系~薯片的做法
薯片以前没有做过,想象应该很难,作为刀工不好的人更是困难🙄,每片一样,不可能😡,那就试试啦,土豆削皮,洗干净
切片,厚薄不均😫
用水多洗几次,除去淀粉,用开水煮一下,煮到透明捞出来,控水
锅里放油,淹没土豆片,中火炸,看颜色黄了,就捞出来控油
看自己口味,加盐辣椒面,等都可以,我觉得超市买的薯片太咸了,所以我什么都不放,比超市的好吃😊,一次成功,✌
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