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不需要烤箱的芒果千层

来源:菜肴屋 阅读:7.43K 次
不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图

不需要烤箱就能做的蛋糕

用料  

芒果 3-4
鸡蛋 3
低筋面粉100
牛奶 350
黄油 30
细砂糖 30 克(饼皮)
奶油 700
细砂糖 60 克(奶油)

不需要烤箱的芒果千层的做法  

  1. 1.鸡蛋打散 (一手录视频一手打蛋实在是打不散哈哈哈)

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第2张
  2. 2.加糖搅拌到糖融化
    3.加牛奶搅拌均匀

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第3张
  3. 4.鸡蛋糊中➕过筛的低粉,玉米淀粉搅拌均匀

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第4张
  4. 5.过筛鸡蛋糊3-5遍(面疙瘩用硅胶铲在过筛网上碾压)

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第5张
  5. 6.鸡蛋糊加黄油搅拌均匀

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第6张
  6. 7.平底锅中小火摊饼饼子

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第7张
  7. 8.烘焙纸上放凉

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第8张
  8. 9.奶油➕糖打发

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第9张
  9. 10.一层饼饼➕一层奶油(三四层饼饼➕芒果)

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第10张
  10. 11.完成完成

    不需要烤箱的芒果千层的做法步骤图 第11张

小贴士

碎碎念:
1.千层切块之前一定要冷藏3-5个小时   刀具稍加热一下更容易切块
2.芒果🥭要切成薄片或者是切成小丁    太大了不容易操作
3.平底锅不用再加油了因为糊糊里有油   如果倒入面糊就起大泡说明火太大了
4.提前把材料准备好,实际操作就不会手忙脚乱啦

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